これまで営業してきましたガーデニング(造園)業務に加えて、Cafeを併設しました。
ゆっくりくつろいでいただけるよう自宅を改装しています。
和室(個室)もありますので、グループでもご活用ください。
庭のグリーンも楽しんで頂きたいです。。
おうちに遊びに来る感覚でおたずねください。
お食事もヘルシーな家庭料理をお出ししています。
お米は、播磨平野で作られている「ひのひかり」を使用しています。
野菜は、自家菜園で採れる旬の野菜、加古川、明石、神戸、淡路など近隣のものを優先的に使っています。
すべての料理は、手作りしています。
野菜の皮など捨てしまいがちな部分もできる限り使用しています。
皮のすぐ下に栄養価の高い部分があるためでもあります。
サービス面でも家族対応で、過剰なことはしておりません。
コーヒーは、エアロプレスによる抽出を採用しています。
抽出時間が短いので、すっきりとしていますが、圧力をかけることにより、コーヒー本来のフレーバーや甘み、質感といった心地よく感じやすい部分をしっかりと味わうことができます。
7月23日日曜日より、しばらくの間カフェの営業をお休みします。
応援してくださった方々には申し訳ありません。
そしてご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。